KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для начинка

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 826.4 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся466.99 65,15 ₽
30 424,40 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]454.52 28,24 ₽
12 835,64 ₽1.0
Патока крохмальна233.50 52,07 ₽
12 158,35 ₽1.0
Есенція яблучна0.82 3 000,00 ₽
2 460,00 ₽1.0
Молочна кислота (E270)16.53 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом1172.36 57 878,39 ₽
Вихід826.40 57 878,39 ₽