KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для карамельна маса

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 728.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся514.10 67,35 ₽
34 624,64 ₽1.0
Патока крохмальна257.06 52,07 ₽
13 385,11 ₽1.0
Есенція вишнева0.73 3 000,00 ₽
2 190,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)5.97 119,48 ₽
713,30 ₽1.0
Фарба червона0.55 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом778.40 50 913,05 ₽
Вихід728.10 50 913,05 ₽