KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнього приготування глазур шоколадна для вафлі "Горіхові глазуровані шоколадом"

глазур шоколадна для вафлі "Горіхові глазуровані шоколадом"

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся349.18 860.01 195.61 24.22 
Какао-масло [какао масло, масло какао]38.76 95.46 21.71 2.69 
Разом387.94 955.47 217.32 26.91 
Вихід