KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №001 Бісквіт (основний)

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 814.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся471.03 137,45 ₽
64 743,07 ₽1.0
Цукровий пісок282.62 65,02 ₽
18 375,95 ₽1.0
Борошно в/г228.92 22,82 ₽
5 223,95 ₽1.0
Крохмаль картопляний56.52 70,67 ₽
3 994,27 ₽1.0
Есенція2.83 487,47 ₽
1 379,54 ₽1.0
Разом1041.92 93 716,78 ₽
Вихід814.20 93 716,78 ₽