KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №015 Мармелад "Білоруський пластовий"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 125.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся72.03 67,35 ₽
4 851,22 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]99.81 28,24 ₽
2 818,63 ₽1.0
Запас чорничний9.75 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Лактат натрію (E325)1.13 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Молочна кислота (E270)0.13 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом182.84 7 669,85 ₽
Вихід125.70 7 669,85 ₽