KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №045 Мармелад "Красноярський"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 223.4 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся157.09 65,15 ₽
10 234,41 ₽1.0
Пюре з дрібноплідних яблук219.47 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пектин яблучний (E440)1.07 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Лактат натрію (E325)0.71 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом378.35 10 234,41 ₽
Вихід223.40 10 234,41 ₽