KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №008 Бісквіт з какао порошком

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 210.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся111.22 137,45 ₽
15 287,19 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]17.79 467,19 ₽
8 311,31 ₽1.0
Цукровий пісок66.73 67,35 ₽
4 494,27 ₽1.0
Борошно в/г66.73 22,82 ₽
1 522,78 ₽1.0
Разом262.47 29 615,55 ₽
Вихід210.80 29 615,55 ₽