KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №001 Шоколад "Ванільний"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 202.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся57.23 2 000,00 ₽
114 460,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]38.28 938,23 ₽
35 915,44 ₽1.0
Цукрова пудра109.66 58,36 ₽
6 399,76 ₽1.0
Ванілін0.061304,40 ₽
18,57 ₽1.0
Концентрат соєвий фосфатидний0.82 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом206.05 156 793,77 ₽
Вихід202.70 156 793,77 ₽