KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №222 Вафлі Динамо

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 967.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся83.13 570,24 ₽
47 404,05 ₽1.0
Борошно в/г748.20 22,82 ₽
17 073,92 ₽1.0
Цукрова пудра282.66 58,36 ₽
16 496,04 ₽1.0
Жовток яєчний сирий66.51 168,00 ₽
11 173,68 ₽1.0
Пудра ванільна8.31 416,97 ₽
3 465,02 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.66 44,38 ₽
73,67 ₽1.0
Разом1190.48 95 686,38 ₽
Вихід967.70 95 686,38 ₽