Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №001 "Червона квіточка" корпус
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 566.90 | 320.62 | 465.32 | 561.49 |
| Підварювання полунична | 221.21 | 125.11 | 181.57 | 219.10 |
| вода | 165.50 | 93.60 | 135.84 | 163.92 |
| Патока крохмальна | 70.87 | 40.08 | 58.17 | 70.19 |
| Екстракт вишневий | 8.16 | 4.61 | 6.69 | 8.08 |
| Разом | 1032.62 | 584.02 | 847.60 | 1022.77 |
| Вихід | 880.70 | 498.10 | 722.90 | 872.30 |
Рецептура на №001 "Червона квіточка" (корпус) міститься в довідниках:
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура корпус
- Технологічна карта корпус
- Енергетична цінність корпус
- Масова частка цукру і жиру корпус
- Харчова цінність корпус
- Конструктор ганаша корпус
- Вартість сировини для корпус
- Рецептура для домашнього приготування корпус
- Технологічна інструкція корпус
- Рецептура корпус
- Техніко-технологічна карта корпус