KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для мармелад желейний

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 22.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся16.41 67,35 ₽
1 105,21 ₽1.0
Агар (E406)0.35 1 543,91 ₽
540,37 ₽1.0
Патока крохмальна2.34 52,07 ₽
121,84 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.22 110,58 ₽
24,33 ₽1.0
Есенція0.022487,47 ₽
10,72 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся3.21 0,41 ₽
1,32 ₽1.0
Барвник0.003110,00 ₽
0,33 ₽1.0
Разом22.55 1 804,12 ₽
Вихід22.10 1 804,12 ₽