KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Молочна суміш ірису "Літній" №21 → рецептура №1 → Собівартість по сировині

Вартість сировини для Молочна суміш ірису "Літній" №21

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 460.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся199.53 168,53 ₽
33 626,79 ₽1.0
Цукровий пісок111.77 67,35 ₽
7 527,71 ₽1.0
Патока крохмальна115.10 52,07 ₽
5 993,26 ₽1.0
Маргарин15.35 113,80 ₽
1 746,83 ₽1.0
вода22.26 0,41 ₽
9,13 ₽1.0
Разом464.01 48 903,72 ₽
Вихід460.30 48 903,72 ₽
Рецептури

Молочна суміш ірису "Літній" №21 (рецептура №1) входить в рецептури:

№21 ірис "Літній"№21

Рецептура на Молочна суміш ірису "Літній" №21 міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: