KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №458 Кекс "Весенний"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 665.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся81.86 570,24 ₽
46 679,85 ₽1.0
Меланж74.42 137,45 ₽
10 229,03 ₽1.0
Изюм37.21 271,50 ₽
10 102,52 ₽1.0
Мука в/с372.11 22,91 ₽
8 525,04 ₽1.0
Сахар-песок106.05 63,54 ₽
6 738,42 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся18.60 326,00 ₽
6 063,60 ₽1.0
Дрожжи хлебопекарные прессованные14.88 99,02 ₽
1 473,42 ₽1.0
Пудра ванильная2.51 416,97 ₽
1 046,59 ₽1.0
Сахарная пудра7.45 58,36 ₽
434,78 ₽1.0
Соль1.12 11,80 ₽
13,22 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся7.45 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого723.66 91 306,47 ₽
Выход665.40 91 306,47 ₽