KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №458 Кекс "Весенний"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 887.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся109.23 570,24 ₽
62 287,32 ₽1.0
Меланж99.29 137,45 ₽
13 647,41 ₽1.0
Изюм49.65 271,50 ₽
13 479,98 ₽1.0
Мука в/с496.48 22,82 ₽
11 329,67 ₽1.0
Сахар-песок141.50 65,15 ₽
9 218,73 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся24.82 326,00 ₽
8 091,32 ₽1.0
Дрожжи хлебопекарные прессованные19.86 99,02 ₽
1 966,54 ₽1.0
Пудра ванильная3.35 416,97 ₽
1 396,85 ₽1.0
Сахарная пудра9.93 58,36 ₽
579,51 ₽1.0
Соль1.49 11,80 ₽
17,58 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся9.93 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого965.54 122 014,91 ₽
Выход887.80 122 014,91 ₽