KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №62 Пряники Невские

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 476.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся187.11 66,45 ₽
12 433,46 ₽1.0
Маргарин50.72 113,80 ₽
5 771,94 ₽1.0
Эссенция мятная1.87 3 000,00 ₽
5 610,00 ₽1.0
Мука в/с237.72 22,73 ₽
5 403,38 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))1.49 71,78 ₽
106,95 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся24.76 0,41 ₽
10,15 ₽1.0
Итого503.67 29 335,88 ₽
Выход476.20 29 335,88 ₽