Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
1) Зарегистрироваться;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнего приготовления №62 Пряники Невские рецептура № 1
Наименование сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья | Расход сырья |
|---|---|---|---|---|
| Зарегистрироваться | 297.47 | 211.91 | 98.39 | 386.03 |
| Сахар-песок | 234.15 | 166.80 | 77.45 | 303.85 |
| Маргарин | 63.47 | 45.21 | 20.99 | 82.36 |
| Вода | 30.98 | 22.07 | 10.25 | 40.20 |
| Эссенция мятная | 2.34 | 1.67 | 0.77 | 3.04 |
| Зарегистрироваться | 1.86 | 1.32 | 0.61 | 2.41 |
| Итого | 630.27 | 448.99 | 208.47 | 817.90 |
| Выход | 595.90 | 424.50 | 197.10 | 773.30 |
расчеты, формы, документы:
- Сводная рецептура №62 Пряники Невские
- Технологическая карта №62 Пряники Невские
- Энергетическая ценность №62 Пряники Невские
- Массовая доля сахара и жира №62 Пряники Невские
- Пищевая ценность №62 Пряники Невские
- Конструктор ганаша №62 Пряники Невские
- Стоимость сырья для №62 Пряники Невские
- Рецептура для домашнего приготовления №62 Пряники Невские
- Технологическая инструкция №62 Пряники Невские
- Рецептура №62 Пряники Невские
- Технико-технологическая карта №62 Пряники Невские