KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №76 Пряники Липецкий

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 508.8 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся49.84 570,24 ₽
28 420,76 ₽1.0
Мед натуральный103.15 245,10 ₽
25 282,07 ₽1.0
Меланж39.02 137,45 ₽
5 363,30 ₽1.0
Сахар-песок76.45 65,02 ₽
4 970,78 ₽1.0
Мука в/с209.80 22,82 ₽
4 787,64 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.10 728,81 ₽
4 445,74 ₽1.0
Пюре яблочное [ГОСТ]40.50 28,24 ₽
1 143,72 ₽1.0
Масло растительное9.51 114,04 ₽
1 084,52 ₽1.0
Патока крахмальная19.28 52,07 ₽
1 003,91 ₽1.0
Соль углеаммонийная (E503(i))1.58 71,78 ₽
113,41 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.67 50,17 ₽
33,61 ₽1.0
Духи сухие0.16 210,00 ₽
33,60 ₽1.0
Соль1.12 11,80 ₽
13,22 ₽1.0
Вода8.69 0,41 ₽
3,56 ₽1.0
Варенье черносмородиновое28.33 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого594.18 76 699,84 ₽
Выход508.80 76 699,84 ₽