KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №269 Вафли Южные

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 861.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся383.12 58,36 ₽
22 358,88 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]38.31 467,19 ₽
17 898,05 ₽1.0
Мука в/с234.51 22,73 ₽
5 330,41 ₽1.0
Желток яичный сырой23.45 168,00 ₽
3 939,60 ₽1.0
Эссенция1.92 487,47 ₽
935,94 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся1.17 50,17 ₽
58,70 ₽1.0
Соль1.17 11,80 ₽
13,81 ₽1.0
Гидрожир255.41 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого939.06 50 535,39 ₽
Выход861.00 50 535,39 ₽