KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №155з печенье "Риголетто"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 344.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся93.33 570,24 ₽
53 220,50 ₽1.0
Пралине40.78 1 000,00 ₽
40 780,00 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]17.50 467,19 ₽
8 175,83 ₽1.0
Меланж46.66 137,45 ₽
6 413,42 ₽1.0
Сахарная пудра93.33 58,36 ₽
5 446,74 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся116.67 22,82 ₽
2 662,41 ₽1.0
Пудра ванильная1.46 416,97 ₽
608,78 ₽1.0
Итого409.72 117 307,68 ₽
Выход344.60 117 307,68 ₽