KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Экзотический [Подольск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 399.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся47.06 570,24 ₽
26 835,49 ₽1.0
Фрукты81.85 270,00 ₽
22 099,50 ₽1.0
Сахар-песок103.14 67,35 ₽
6 946,48 ₽1.0
Маргарин58.55 113,80 ₽
6 662,99 ₽1.0
Меланж41.29 137,45 ₽
5 675,31 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся35.13 150,00 ₽
5 269,50 ₽1.0
Мука в/с77.35 22,82 ₽
1 765,13 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%19.43 63,00 ₽
1 224,09 ₽1.0
Белок яичный сырой1.96 282,34 ₽
553,39 ₽1.0
Пудра ванильная0.44 416,97 ₽
183,47 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.088728,81 ₽
64,14 ₽1.0
Вино0.088280,00 ₽
24,64 ₽1.0
Лимонная кислота (E330)0.020110,58 ₽
2,21 ₽1.0
Посыпка кондитерская "Спринклс"2.05 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого468.44 77 306,34 ₽
Выход399.90 77 306,34 ₽