KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Вишневый десерт [Коломна]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 192.9 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся29.36 570,24 ₽
16 742,25 ₽1.0
Сахар-песок68.65 65,15 ₽
4 472,55 ₽1.0
Маргарин28.13 113,00 ₽
3 178,69 ₽1.0
Меланж19.84 137,45 ₽
2 727,01 ₽1.0
Мука в/с37.17 22,82 ₽
848,22 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся12.13 63,00 ₽
764,19 ₽1.0
Коньяк или вино десертное1.41 280,00 ₽
394,80 ₽1.0
Эссенция ромовая0.0573 000,00 ₽
171,00 ₽1.0
Пудра ванильная0.26 416,97 ₽
108,41 ₽1.0
Коньяк0.055728,81 ₽
40,08 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.055280,00 ₽
15,40 ₽1.0
Вода16.65 0,41 ₽
6,83 ₽1.0
Вишня в сиропе9.83 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Кокосовая посыпка4.92 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого228.51 29 469,43 ₽
Выход192.90 29 469,43 ₽