KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Осень [Клин]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 91.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся12.67 570,24 ₽
7 224,94 ₽1.0
Меланж18.04 137,45 ₽
2 479,60 ₽1.0
Ядро ореха жареное6.36 360,60 ₽
2 293,42 ₽1.0
Сахар-песок21.81 67,35 ₽
1 468,90 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%5.25 63,00 ₽
330,75 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся10.82 25,72 ₽
278,29 ₽1.0
Джем0.32 150,00 ₽
48,00 ₽1.0
Пудра ванильная0.11 416,97 ₽
45,87 ₽1.0
Эссенция0.060487,47 ₽
29,25 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]0.061467,19 ₽
28,50 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.025728,81 ₽
18,22 ₽1.0
Вино0.023280,00 ₽
6,44 ₽1.0
Фрукты из компота31.81 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого107.36 14 252,18 ₽
Выход91.30 14 252,18 ₽