KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №155л печенье "Шоколадное"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 20.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся4.46 570,24 ₽
2 543,27 ₽1.0
Пралине1.93 1 000,00 ₽
1 930,00 ₽1.0
Меланж5.40 137,45 ₽
742,23 ₽1.0
Сахарная пудра6.76 58,36 ₽
394,51 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]0.54 467,19 ₽
252,28 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся6.75 22,82 ₽
154,04 ₽1.0
Эссенция0.034487,47 ₽
16,57 ₽1.0
Итого25.87 6 032,90 ₽
Выход20.30 6 032,90 ₽