KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Подольский медовик [Подольск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 336.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся50.51 570,24 ₽
28 802,82 ₽1.0
Мед натуральный46.91 245,10 ₽
11 497,64 ₽1.0
Маргарин74.58 113,80 ₽
8 487,20 ₽1.0
Меланж52.54 137,45 ₽
7 221,62 ₽1.0
Сахар-песок72.85 67,35 ₽
4 906,45 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся98.51 22,82 ₽
2 248,00 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%20.90 63,00 ₽
1 316,70 ₽1.0
Пудра ванильная0.45 416,97 ₽
187,64 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]0.21 467,19 ₽
98,11 ₽1.0
Коньяк0.10 728,81 ₽
72,88 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.091280,00 ₽
25,48 ₽1.0
Вода1.27 0,41 ₽
0,52 ₽1.0
Итого418.92 64 865,06 ₽
Выход336.50 64 865,06 ₽