KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №018 Драже "Мечта"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 632.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся298.63 65,02 ₽
19 416,92 ₽1.0
Сахарная пудра239.44 58,36 ₽
13 973,72 ₽1.0
Агар (E406)5.09 1 550,31 ₽
7 891,08 ₽1.0
Эссенция ананасная2.45 3 000,00 ₽
7 350,00 ₽1.0
Патока крахмальная68.18 52,07 ₽
3 550,13 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся3.28 110,58 ₽
362,70 ₽1.0
вода40.61 0,41 ₽
16,65 ₽1.0
Масло растительное0.085114,04 ₽
9,69 ₽1.0
Тальк (E553(iii))0.76 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска красная0.13 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.13 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска желтая0.0630,00 ₽
0,00 ₽1.0
Воск (E901)0.0420,00 ₽
0,00 ₽1.0
Парафин (E905c(i))0.0420,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого658.93 52 570,89 ₽
Выход632.40 52 570,89 ₽