KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Рецептура при дражировке

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 854.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся391.31 65,02 ₽
25 442,98 ₽1.0
Сахарная пудра258.69 58,36 ₽
15 097,15 ₽1.0
Патока крахмальная207.57 52,07 ₽
10 808,17 ₽1.0
Эссенция3.31 487,47 ₽
1 613,53 ₽1.0
вода5.45 0,41 ₽
2,23 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся79.69 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Молочная кислота (E270)6.42 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска желтая0.26 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска красная0.17 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Краска синяя0.0850,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого952.94 52 964,06 ₽
Выход854.60 52 964,06 ₽