KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №106 Карамель "Горная долина", завернутая

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 184.5 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся98.79 64,40 ₽
6 362,08 ₽1.0
Патока крахмальная71.01 52,07 ₽
3 697,49 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%15.35 168,53 ₽
2 586,94 ₽1.0
Какао-порошок [Скурихин]1.28 467,19 ₽
598,00 ₽1.0
Маргарин4.97 113,80 ₽
565,59 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.24 1 358,00 ₽
325,92 ₽1.0
Спирт2.06 140,00 ₽
288,40 ₽1.0
Какаовелла5.87 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого199.58 14 424,42 ₽
Выход184.50 14 424,42 ₽