KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Пирог "Невский"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 646.0 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся86.31 570,24 ₽
49 217,41 ₽1.0
Яйца куриные [яйцо куриное]79.46 189,37 ₽
15 047,34 ₽1.0
Сахар-песок161.54 65,02 ₽
10 503,33 ₽1.0
Мука в/с258.40 22,82 ₽
5 896,69 ₽1.0
Коньяк или вино десертное7.31 280,00 ₽
2 046,80 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.28 3 000,00 ₽
840,00 ₽1.0
Пудра ванильная1.81 416,97 ₽
754,72 ₽1.0
Сахарная пудра6.46 58,36 ₽
377,01 ₽1.0
Вода200.91 0,41 ₽
82,37 ₽1.0
Соль2.58 11,80 ₽
30,44 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся31.40 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого836.45 84 796,11 ₽
Выход646.00 84 796,11 ₽