KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Молочная смесь ириса №15, 19, 28, 35, 40, 60

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 940.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся423.94 168,53 ₽
71 446,61 ₽1.0
Сахар-песок254.37 65,02 ₽
16 539,14 ₽1.0
Патока крахмальная220.46 52,07 ₽
11 479,35 ₽1.0
вода49.52 0,41 ₽
20,30 ₽1.0
Итого948.29 99 485,40 ₽
Выход940.70 99 485,40 ₽

Рецептура на Молочная смесь ириса №15, 19, 28, 35, 40, 60 содержится в справочниках: