KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №294 (01) Конфеты "Молочно-ликерные без отделки"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 566.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся75.31 409,00 ₽
30 801,79 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%140.10 168,53 ₽
23 611,05 ₽1.0
Сахар-песок291.09 65,02 ₽
18 926,67 ₽1.0
Ядро лещинного ореха подсушенного3.76 900,00 ₽
3 384,00 ₽1.0
Коньяк4.44 728,81 ₽
3 235,92 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся60.24 52,07 ₽
3 136,70 ₽1.0
Сахарная пудра0.75 58,36 ₽
43,77 ₽1.0
Ванилин0.11 304,40 ₽
33,48 ₽1.0
вода12.81 0,41 ₽
5,25 ₽1.0
Вино "Мадера"11.21 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся0.0720,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого599.90 83 178,63 ₽
Выход566.70 83 178,63 ₽