KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК
Корпус конфеты №290 → Рецептура №1 → Себестоимость по сырью

Стоимость сырья для Корпус конфеты №290

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 315.2 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся194.46 168,53 ₽
32 772,34 ₽1.0
Коньяк19.44 728,81 ₽
14 168,07 ₽1.0
Сахар-песок110.36 65,02 ₽
7 175,61 ₽1.0
Ядро миндаля подсушенное12.83 500,00 ₽
6 415,00 ₽1.0
Ванилин0.066304,40 ₽
20,09 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся44.67 0,41 ₽
18,31 ₽1.0
Кофе жареный16.21 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого398.04 60 569,42 ₽
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся14.49 0,00 ₽
0,00 ₽
Выход315.20 60 569,42 ₽
Рецептуры

Корпус конфеты №290 (Рецептура №1) входит в рецептуры:

№290 "Юбилейные"вид №1
№290 "Юбилейные"№290 набор

Рецептура на Корпус конфеты №290 содержится в справочниках:

расчеты, формы, документы: