KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
какао суміш → в кар. №190,206,208,262 → Собівартість по сировині

Вартість сировини для какао суміш

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 705.0 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся194.27 467,19 ₽
90 761,00 ₽1.0
Цукрова пудра353.20 58,36 ₽
20 612,75 ₽1.0
Какаовелли158.94 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом706.42 111 373,75 ₽
Вихід705.00 111 373,75 ₽
Рецептури

какао суміш (в кар. №190,206,208,262) входить в рецептури:

№190 Карамель "Калорійна", в какао порошку№190
№206 Карамель "Популярна", в какао порошку№206
№208 Карамель "Ріон", в какао порошку№208
№262 Карамель "Горішок", в какао порошку№262

Рецептура на какао суміш міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: