KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Торт Вишня [Яхрома]

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 845.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся127.78 137,45 ₽
17 563,36 ₽1.0
Цукровий пісок76.67 67,35 ₽
5 163,72 ₽1.0
Борошно в/г62.10 22,82 ₽
1 417,12 ₽1.0
Крохмаль картопляний15.33 70,67 ₽
1 083,37 ₽1.0
Есенція0.77 487,47 ₽
375,35 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся388.29 0,41 ₽
159,20 ₽1.0
Крем "Дрім" сухий166.42 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Фонд "вишня"110.94 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом948.30 25 762,12 ₽
Вихід845.50 25 762,12 ₽