KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №13 ірис "Киць-киць"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 181.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся79.47 168,53 ₽
13 393,08 ₽1.0
Олія вершкове м.ч.ж. 82.5% [Скуріхін: олія солодко-вершкове несолоне]14.20 570,24 ₽
8 097,41 ₽1.0
Цукровий пісок61.37 65,02 ₽
3 990,28 ₽1.0
Патока крохмальна52.10 52,07 ₽
2 712,85 ₽1.0
Есенція ванільна0.37 1 358,00 ₽
502,46 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся13.12 0,41 ₽
5,38 ₽1.0
Сіль0.35 11,80 ₽
4,13 ₽1.0
Разом220.97 28 705,59 ₽
Вихід181.50 28 705,59 ₽