Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №160 "Ведмедик на півночі" №160
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 49.63 | 22.96 | 356.44 | 164.61 |
| Цукровий пісок | 34.58 | 15.99 | 248.32 | 114.68 |
| Ядро мигдалю смаженого | 34.57 | 15.99 | 248.29 | 114.67 |
| Вафлі листові (в цук. Зефір) | 9.81 | 4.54 | 70.48 | 32.55 |
| Какао-масло [какао масло, масло какао] | 3.66 | 1.70 | 26.32 | 12.15 |
| Зареєструватися | 0.029 | 0.013 | 0.21 | 0.10 |
| Разом | 132.29 | 61.19 | 950.06 | 438.76 |
| Вихід | 128.20 | 59.30 | 920.70 | 425.20 |
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура №160 "Ведмедик на півночі"
- Технологічна карта №160 "Ведмедик на півночі"
- Енергетична цінність №160 "Ведмедик на півночі"
- Масова частка цукру і жиру №160 "Ведмедик на півночі"
- Харчова цінність №160 "Ведмедик на півночі"
- Конструктор ганаша №160 "Ведмедик на півночі"
- Вартість сировини для №160 "Ведмедик на півночі"
- Рецептура для домашнього приготування №160 "Ведмедик на півночі"
- Технологічна інструкція №160 "Ведмедик на півночі"
- Рецептура №160 "Ведмедик на півночі"
- Техніко-технологічна карта №160 "Ведмедик на півночі"