KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №212 "Черешенька"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 380.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся97.23 409,00 ₽
39 767,07 ₽1.0
Цукровий пісок209.93 67,35 ₽
14 138,79 ₽1.0
Патока крохмальна26.24 52,07 ₽
1 366,32 ₽1.0
Есенція полунична0.0673 000,00 ₽
201,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.90 119,48 ₽
107,53 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся61.29 0,41 ₽
25,13 ₽1.0
Черешня вийнята з настоянки40.93 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Підварювання полунична3.43 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом440.02 55 605,84 ₽
Вихід380.70 55 605,84 ₽