KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №254 "Польові"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 478.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся43.69 467,19 ₽
20 411,53 ₽1.0
Жир кондитерський132.71 119,50 ₽
15 858,85 ₽1.0
Цукрова пудра242.16 58,36 ₽
14 132,46 ₽1.0
Есенція ванільна0.48 1 358,00 ₽
651,84 ₽1.0
Ядро соняшникове мелене п/знежирене [макуха ядер насіння соняшника]70.62 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом489.67 51 054,68 ₽
Вихід478.90 51 054,68 ₽