KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №054 Ойла союзна

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 140.0 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся89.22 65,02 ₽
5 801,08 ₽1.0
Патока крохмальна44.27 52,07 ₽
2 305,14 ₽1.0
Білок яєчний сирий4.65 352,51 ₽
1 639,17 ₽1.0
Цукати4.62 326,00 ₽
1 506,12 ₽1.0
Чорнослив без кісточки4.28 349,46 ₽
1 495,69 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.27 3 000,00 ₽
810,00 ₽1.0
Ізюм1.34 281,10 ₽
376,67 ₽1.0
Борошно в/г2.69 22,82 ₽
61,39 ₽1.0
Фарба жовта0.0030,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом151.34 13 995,26 ₽
Вихід140.00 13 995,26 ₽