KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Вафлі листові

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 337.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся411.80 22,73 ₽
9 360,21 ₽1.0
Жовток яєчний сирий41.18 168,00 ₽
6 918,24 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))2.06 50,17 ₽
103,35 ₽1.0
Сіль2.06 11,80 ₽
24,31 ₽1.0
Фарба жовта0.0250,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом457.12 16 406,11 ₽
Вихід337.60 16 406,11 ₽