KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №011 Бісквіт з горіхом і родзинками

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 586.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся303.61 137,45 ₽
41 731,19 ₽1.0
Ізюм48.58 281,10 ₽
13 655,84 ₽1.0
Цукровий пісок182.17 65,02 ₽
11 844,69 ₽1.0
Ядро горіха смажене30.36 360,60 ₽
10 947,82 ₽1.0
Борошно в/г147.56 22,82 ₽
3 367,32 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся12.14 70,67 ₽
857,93 ₽1.0
Разом724.42 82 404,79 ₽
Вихід586.20 82 404,79 ₽