KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №091 Шоколад з начинкою праліне

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 98.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся55.47 500,00 ₽
27 735,00 ₽1.0
Ядро фундука смаженого12.57 677,94 ₽
8 521,71 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]8.78 938,36 ₽
8 238,80 ₽1.0
Цукровий пісок25.14 66,45 ₽
1 670,55 ₽1.0
Есенція ванільна0.0381 358,00 ₽
51,60 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.018304,40 ₽
5,48 ₽1.0
Разом102.01 46 223,14 ₽
Вихід98.50 46 223,14 ₽