Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №115 Шоколад "Гостинець" готовий шоколад
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 198.09 | 138.91 | 170.96 | 409.17 |
| Мед натуральний | 67.74 | 47.51 | 58.46 | 139.93 |
| вода | 33.88 | 23.76 | 29.24 | 69.98 |
| Лікер "Бенедиктин" | 33.82 | 23.71 | 29.19 | 69.85 |
| Разом | 333.54 | 233.90 | 287.85 | 688.93 |
| Вихід | 319.00 | 223.70 | 275.30 | 658.90 |
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура №115 Шоколад "Гостинець"
- Технологічна карта №115 Шоколад "Гостинець"
- Енергетична цінність №115 Шоколад "Гостинець"
- Масова частка цукру і жиру №115 Шоколад "Гостинець"
- Харчова цінність №115 Шоколад "Гостинець"
- Конструктор ганаша №115 Шоколад "Гостинець"
- Вартість сировини для №115 Шоколад "Гостинець"
- Рецептура для домашнього приготування №115 Шоколад "Гостинець"
- Технологічна інструкція №115 Шоколад "Гостинець"
- Рецептура №115 Шоколад "Гостинець"
- Техніко-технологічна карта №115 Шоколад "Гостинець"