KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №139 Солодкі плитки "Привіт"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 387.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся38.88 467,19 ₽
18 164,35 ₽1.0
Жир кондитерський129.48 119,50 ₽
15 472,86 ₽1.0
Цукрова пудра204.13 58,36 ₽
11 913,03 ₽1.0
Молоко сухе незбиране мчж 26%20.50 170,19 ₽
3 488,90 ₽1.0
Есенція ванільна0.49 1 358,00 ₽
665,42 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.17 11,80 ₽
13,81 ₽1.0
Разом394.65 49 718,37 ₽
Вихід387.90 49 718,37 ₽