KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №141 Солодкі плитки "Кавовий аромат"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 303.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся29.21 467,19 ₽
13 646,62 ₽1.0
Жир кондитерський101.08 119,50 ₽
12 079,06 ₽1.0
Цукрова пудра153.25 58,36 ₽
8 943,67 ₽1.0
Кава мелена7.93 500,00 ₽
3 965,00 ₽1.0
Молоко сухе незбиране мчж 26%15.39 170,08 ₽
2 617,53 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.38 1 358,00 ₽
516,04 ₽1.0
Сіль0.88 11,80 ₽
10,38 ₽1.0
Разом308.13 41 778,30 ₽
Вихід303.10 41 778,30 ₽