KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для вафельні листи

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 879.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1072.76 22,82 ₽
24 480,38 ₽1.0
Жовток яєчний сирий96.55 168,00 ₽
16 220,40 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))5.36 50,17 ₽
268,91 ₽1.0
Сіль5.36 11,80 ₽
63,25 ₽1.0
Фосфатиди5.04 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.20 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Фарба червона0.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом1185.43 41 032,94 ₽
Вихід879.50 41 032,94 ₽