KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №22а Халва "Східна"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 752.4 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся201.36 65,02 ₽
13 092,43 ₽1.0
Патока крохмальна175.27 52,07 ₽
9 126,31 ₽1.0
Ванілін0.23 304,40 ₽
70,01 ₽1.0
Горіхова маса з кешью205.70 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Кунжутна маса205.70 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся6.91 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Кислота соляна 10% розчин (E507)0.24 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Сода двовуглекисла (E500(ii))0.0690,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом795.47 22 288,75 ₽
Вихід752.40 22 288,75 ₽