Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №009 "Вишневий сад" корпус
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 722.88 | 554.77 | 262.20 | 374.90 |
| Підварювання вишнева | 137.17 | 105.27 | 49.75 | 71.14 |
| Пюре вишневе | 96.41 | 73.99 | 34.97 | 50.00 |
| Настоянка вишнева | 13.53 | 10.38 | 4.91 | 7.02 |
| Есенція вишнева | 0.50 | 0.38 | 0.18 | 0.26 |
| Зареєструватися | 0.45 | 0.35 | 0.16 | 0.23 |
| Есенція ванільна | 0.14 | 0.11 | 0.050 | 0.072 |
| Разом | 971.07 | 745.25 | 352.23 | 503.62 |
| Вихід | 921.10 | 706.90 | 334.10 | 477.70 |
Рецептура на №009 "Вишневий сад" (корпус) міститься в довідниках:
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура корпус
- Технологічна карта корпус
- Енергетична цінність корпус
- Масова частка цукру і жиру корпус
- Харчова цінність корпус
- Конструктор ганаша корпус
- Вартість сировини для корпус
- Рецептура для домашнього приготування корпус
- Технологічна інструкція корпус
- Рецептура корпус
- Техніко-технологічна карта корпус