Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №205 "Полуниця заспіртов-я в шоколаді" корпус
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 82.25 | 459.11 | 369.25 | 120.27 |
| Полуниця вийнята з спирту | 42.28 | 236.03 | 189.83 | 61.83 |
| вода | 24.01 | 134.03 | 107.80 | 35.11 |
| Патока крохмальна | 10.28 | 57.39 | 46.16 | 15.03 |
| Настоянка з-під ягід в спирті | 1.69 | 9.41 | 7.57 | 2.46 |
| Зареєструватися | 0.055 | 0.31 | 0.25 | 0.081 |
| Разом | 160.56 | 896.28 | 720.85 | 234.79 |
| Вихід | 139.30 | 777.60 | 625.40 | 203.70 |
Рецептура на №205 "Полуниця заспіртов-я в шоколаді" (корпус) міститься в довідниках:
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура корпус
- Технологічна карта корпус
- Енергетична цінність корпус
- Масова частка цукру і жиру корпус
- Харчова цінність корпус
- Конструктор ганаша корпус
- Вартість сировини для корпус
- Рецептура для домашнього приготування корпус
- Технологічна інструкція корпус
- Рецептура корпус
- Техніко-технологічна карта корпус