KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №89 Коврижка Медова

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 688.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся151.33 245,10 ₽
37 090,98 ₽1.0
Начинка фруктова90.85 113,23 ₽
10 286,95 ₽1.0
Цукровий пісок115.11 66,45 ₽
7 649,06 ₽1.0
Борошно в/г326.29 22,73 ₽
7 416,57 ₽1.0
Маргарин30.31 113,80 ₽
3 449,28 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся2.42 57,55 ₽
139,27 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))0.91 50,17 ₽
45,65 ₽1.0
Вода9.10 0,41 ₽
3,73 ₽1.0
Сухі духи1.81 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом728.14 66 081,49 ₽
Вихід688.80 66 081,49 ₽