KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Всі групи → Всі напівфабрикати → Сироп для глазурування → Рецептура (1969) → Домашня

Рецептура для домашнього приготування Сироп для глазурування Рецептура (1969)

Сироп для глазурування Рецептура (1969)

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся633.87 655.53 142.56 332.22 
Вода237.03 245.13 53.31 124.23 
Разом870.90 900.66 195.87 456.45 
Вихід
Рецептури

Сироп для глазурування (Рецептура (1969)) входить в рецептури:

№89 Коврижка МедоваРецептура № (1969р)
№90 Коврижка Медова без начинкиРецептура №2 (1969р)

Рецептура на Сироп для глазурування міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: